Du chat au dîner

“Dans la caricature, le dessinateur se moque des coutumes gastronomiques des Péruviens, soulignant que … ils se régalaient de ragoûts à base de viande de chat, animaux chassés, selon le texte accompagnant la caricature, par “les cholos armés de bâtons” sur les toits. Dans la caricature, qui vise clairement à montrer les coutumes inciviles des Péruviens lorsqu’ils mangent un animal domestique, on peut voir sur le côté droit de l’image un personnage féminin avec des traits de mamie : obèse, avec des lèvres épaisses, portant un tablier et une blouse blanche à pois et qui, … s’est vu réserver le rôle de servir la nourriture (dans ce cas un chat avec une queue et toute la viande).”(CARICATURAS DEL PERÚ NEGRO EN MAGAZINES CHILENOS. REFERENTES ICONOGRÁFICOS Y ALTERIDAD (1902-1932), Rodrigo Ruz Zagal, Luis Galdames Rosas, Michel Meza Aliaga, Alberto Díaz Araya).